香港中文大學（中大）「香港種子技術及教育中心」與漁農自然護理署（漁護署）合作進行「香港水稻復育計劃」，利用最新的基因組分析技術，配以分子標記法，成功為兩個曾在香港種植的水稻品種「花腰仔」和「絲苗」製作能分辨真偽的「基因身分證」，成功以科學為香港水稻重現真貌。 香港稻米曾出口海外及進貢皇室 香港新界出產的本地稻米過去曾風光一時。自宋代開始，圍村和農耕文化開始在新界發展，並培育出著名的稻米品種，不但出口到東南亞、美國等地，更成為進獻清朝皇宮貴族的貢品。...
Events Recap
(活動回顧)(英語)農業生物技術講座系列（二十）Phenotyping as an indicator of genetic diversity in soybean （2022 年 6 月 17 日）
Agrobiotechnology Talk Series (20) Phenotyping as an indicator of genetic diversity in soybean (17 June 2022)Description:In the coming presentation, Prof. Ndomelele Ndiko Ludidi will focus on comparative qualitative and quantitative assessment of soybean lines as...
(活動回顧)氣候轉變及香港農業研討會(2022年6月7日)
氣候轉變及香港農業工作坊 (2022年6月7日)節目簡介：本工作坊邀請了四位本地農夫及農業團體負責人分享氣候變化如何影響本地農作物生長、產量及品質，探討如何應對氣候變化帶來的挑戰。如果農友及公眾有興趣子解更多及參與討論，歡迎參加及發問。活動日期及時間：2022年6月7日 (二) 下午3時半-...
(活動回顧)(英語) 農業生物技術講座系列（十七）大豆種植、生產和質量保證（2022 年 3 月 18 日）
農業生物技術講座系列（十七）大豆種植、生產和質量保證（2022 年 3 月 18 日） Agrobiotechnology Talk Series (17) Soybean Cultivation, Production and Quality Assurance (18 March 2022)Description:Soybean is an important crop with high nutrition value for foods, feeds and industrial uses in the world....
（英語）農業生物技術講座系列（十八）改變農用化學品應用中不可持續做法的策略：中國南方的一個案例（2022 年 4 月 29 日）
農業生物技術講座系列（十八）改變農用化學品應用中不可持續做法的策略：中國南方的一個案例 Agrobiotechnology Talk Series (18) Strategy to Change Unsustainable Practices in Agrochemical Application: A Case in Southern China (29 April 2022) Description:In this talk, Speaker Prof Lam shall introduce and analyze a...
(活動回顧)(英語) 農業生物技術講座系列（十六）農業與企業（2022 年 2 月 11 日）
農業生物技術講座系列（十六）農業與企業 Agrobiotechnology Talk Series (16) Farming and AgribusinessDescription:Agribusiness refers to a business engaging in farming activities. How does it run and relate to the human society? In this talk, agribusiness owner Mr Miguel Lee Chang has...