節目簡介:
一粒好種子能種出好的農作物,而優質的農作物能保障食物安全及大眾健康,有利農業經濟。傳統及現代技術有哪些可以創造優質種子?有甚麼檢測方法可以分辨種子的好壞?這些技術背後的科學理論是甚麼?種子改良及檢測技術對世界及香港農業又有甚麼影響?本講座將介紹種子技術的科學背景,亦會探討其重要性、發展和未來。
講員:
林漢明教授 (香港中文大學生命科學學院 教授、香港種子技術及教育中心 負責人) 謝天佑博士 (高華種子有限公司及香港種子商會有限公司 主席)
當天參加人數:150 (zoom), 21 (現場)