轉基因作物
轉基因作物（Genetically modified crops，縮寫為GM crops）指依靠現代生物技術產生新穎的遺傳物質組合的植物/農作物。現代生物技術包括通過基因槍，電穿孔，顯微注射和農桿菌以添加或去除基因; 以及通過CRISPR, ZEN和TALEN等技術進行基因編輯。
轉基因作物做了哪些修改？
a：轉基因，插入重組元件，元件中任何一種或多種成分（基因，啟動子（P）和終止子（T））來自性不相容的基因庫。
b：基因組編輯，在基因組的特定基因座處引入靶向突變。 最終產品完全不含轉基因。
1994年，第一種轉基因作物被商業化生產的是Calgene的延遲成熟番茄（Flavr-Savr™）
現在，已經將32種作物商業化生產, 其中包含525個轉基因事件（ISAAA數據庫2019）
轉基因作物已獲全球超過70個國家或地區批准。
潛在利益
- 提高生產力· 提高生產力· 增加農場利潤
- 低耕作方式以減少水土流失
- 改善除草劑和病蟲害管理· 減少使用農藥
- 需要更少的環境資源
- 增加食品供應，縮短植物生長期
- 改良作物特性, 更營養, 更美味
- 生產可用作疫苗或其他藥物的藥用食品
潛在風險
- 基因污染: 轉基因作物與非轉基因作物或相關野生物種的雜交
- 改變食物的營養, 增加人類的過敏反應· 破壞生物多樣性
- 向土壤釋放未知毒素
- “超級”害蟲/野草
- 單一種植
- 由少數種子公司控制的轉基因種子, 提高種子價格