The Hong Kong Seed Technology and Education Center (SeedTEC) at The Chinese University of Hong Kong (CUHK) has collaborated with the Agriculture, Fisheries and Conservation Department (AFCD) on a project to reintroduce local heirloom rice varieties to local farmers....
香港中文大學（中大）「香港種子技術及教育中心」與漁農自然護理署（漁護署）合作進行「香港水稻復育計劃」，利用最新的基因組分析技術，配以分子標記法，成功為兩個曾在香港種植的水稻品種「花腰仔」和「絲苗」製作能分辨真偽的「基因身分證」，成功以科學為香港水稻重現真貌。 香港稻米曾出口海外及進貢皇室 香港新界出產的本地稻米過去曾風光一時。自宋代開始，圍村和農耕文化開始在新界發展，並培育出著名的稻米品種，不但出口到東南亞、美國等地，更成為進獻清朝皇宮貴族的貢品。...
Kindergarten Seed Sharing and Planting WorkshopOur Center was invited to a kindergarten to share seed knowledge and hold planting workshop for a group of children.
"Go farming" with Prof. Lam! (17 September 2021)Venue: CUHK New Asia College
中國歷史文化周 -「農本溯源」以農立國，綠的足跡節目簡介：香港青年協會主辦的《中國歷史文化周》以「農本溯源」為主題，透過不同的體驗及教育活動，帶領青年認識傳統務農技術至現今農業科技的發展，並實踐可持續的生活模式。主要包括 1) 周末農墟 2) 專題講座 3) 青年創新提案 4) 展覽 在周末農墟中，本中心負責人林漢明教授演講關於大豆的歷史、重要性與科學研究，而展覽亦展出了本中心有關種子技術的展板。活動日期及時間：2021年7月4日...
香港水稻復育圓桌會議 節目簡介： 本會議邀請了五位種植水稻的本地農夫及農業團體負責人分享水稻復育的理念、經驗、項目計劃、及對生態的保育等。 講者： 胡應手 - 「大地予我」項目及野苟農場 農夫 劉善鵬 - 長春社助理保育經理 陳培昌、周志賢、廖寶洪 - 西灣地區復育計劃項目負責人、有機耕作顧問、資深農夫 主持： 林漢明教授 - 香港中文大學生命科學學院 教授、香港種子技術及教育中心 負責人 當天參加人數：90 (72 zoom, 18 現場) Hong Kong Rice Recultivation Roundtable...