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Events Recap

(活动回顾)(英语) 农业生物技术讲座系列（十一）膳食纤维作为人类健康的多功能食品成分 (2021年9月17日)

(活动回顾)(英语) 农业生物技术讲座系列（十一）膳食纤维作为人类健康的多功能食品成分 (2021年9月17日)

Sep 21, 2021 | ,

农业生物技术讲座系列（十一）膳食纤维作为人类健康的多功能食品成分 Agrobiotechnology Talk Series (11) Dietary Fiber as a Multifunctional Food Component for Human HealthDescription:Dietary fiber (DF) research has drawn much attention recently, particularly in the growing functional food and...

(活动回顾)(英语) 农业生物技术讲座系列（九）可持续粮食生产、消费和贸易的协同效益，以减轻空气污染、气候变化和粮食不安全 (2021年7月20日)

(活动回顾)(英语) 农业生物技术讲座系列（九）可持续粮食生产、消费和贸易的协同效益，以减轻空气污染、气候变化和粮食不安全 (2021年7月20日)

Jul 27, 2021 | ,

农业生物技术讲座系列（九）可持续粮食生产、消费和贸易的协同效益，以减轻空气污染、气候变化和粮食不安全 Agrobiotechnology Talk Series (9) Co-Benefits of Sustainable Food Production, Consumption and Trade to Mitigate Air Pollution, Climate Change and Food InsecurityDescription:Modernized farming has led to a cascade of...

(活动回顾) 本地驰名瓜菜讨论会 (2021年7月3日)

(活动回顾) 本地驰名瓜菜讨论会 (2021年7月3日)

Jul 8, 2021 | , , ,

本地驰名瓜菜讨论会 节目简介： 本会议邀请了渔护署、育种专家及本地农夫分别分享瓜菜留种工作、鹤薮白菜的复育、川龙西洋菜的种植和故事，及瓜类种植。之后的问答环节让各位农友交流讨论瓜菜的种植/留种经验。 讲者： 王敏维女士 - 渔护署 农业主任 (园艺)谢天佑博士 - 高华种子有限公司及香港种子商会 主席罗国生先生 - 悦来农庄 农夫廖宝洪先生 - 西湾地区复育计划 资深农夫 主持： 林汉明教授 - 香港中文大学生命科学学院 教授、香港种子技术及教育中心 负责人 当天参加人数：103 (91 zoom, 12 现场)...

(活动回顾) 中国历史文化周 (2021年7月4日)

(活动回顾) 中国历史文化周 (2021年7月4日)

Jul 5, 2021 | , , ,

中国历史文化周 -「农本溯源」以农立国，绿的足迹节目简介：香港青年协会主办的《中国历史文化周》以「农本溯源」为主题，透过不同的体验及教育活动，带领青年认识传统务农技术至现今农业科技的发展，并实践可持续的生活模式。主要包括 1) 周末农墟 2) 专题讲座 3) 青年创新提案 4) 展览 在周末农墟中，本中心负责人林汉明教授演讲关于大豆的历史、重要性与科学研究，而展览亦展出了本中心有关种子技术的展板。活动日期及时间：2021年7月4日...